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Butterkeks – Millefeuilles mit Himbeerfrischkäsecreme – die süßeste kleine...
„Mijeföiiii“, das bedeutet übersetzt tausend Schichten und beschreibt eine berühmte französische Schichten-Nachspeise, die manchmal auch Napoleon genannt wird und die klassischerweise aus drei Lagen...
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Lieblings Zitronenpudding – nicht nur wegen der Vitamine (hüstel*)
Immer häufiger werde ich gefragt, ob wir in unserer Zuckerzimtundliebe-Familie eigentlich nur noch Kuchen essen. Halleluja. Ob wir auch mal was anderes essen außer süß Gebackenem. Natürlich kann...
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Eine Südtiroler Schwarzplentene Torte
Es gab hier schon so oft Berichte und Rezepte aus Südtirol, dass man mich getrost als „Südtirol-Groupie“ bezeichnen dürfte. Und fürwahr könnte ich ohne mit der Wimper zu zucken in dieses Fleckchen...
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Polka Dot Cheesecake – Der Brownie-Käsekuchen als Himbeer-Blaubeer Pünktchen...
Ein Polka Dot (also Pünktchen-) Cheesecake sollte es werden. Sehr bildlich und bunt hatte ich mir dies auf einer sehr langen Zugfahrt nachhause in meinen Backträumen ausgemalt. Am nächsten Tag wurde...
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Ein Rezept für Himbeere Cheesecake Mousse mit selbstgebackenen...
Obacht, hier folgt ein Cheesecake Dessert Rezept, von dem ich behaupten würde, es sei das beste Dessert Rezept das je via Löffelchen zwischen meine Zähne gelangte. Ein Mousse au Cheesecake, eine...
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Rezept für Himbeere Bananen Cheesecake Shake – Käsekuchenfreuden zum Trinken
Nein, diese Himbeere Cheesecake Shakes fallen nicht unter die Kategorie „Naschen“, behaupte ich jetzt einfach mal so. Das ist doch schließlich ein… ein… Fruchtgetränk, ja, genau! Mit ganz viel...
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Kakao Kaiserschmarrn mit Himbeeren
Himbeeren – so sagt man schließlich – seien ein brilliantes Superfood, ein Alleskönner und Gesunderhalter. Sie sahen mich gestern beim Obsthändler so verlockend an, ich verfiel dem funkelnden Rot...
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Beeren Buttermilch Scones mit Aperol Zuckerguss Rezept – so lecker
Diese Beerenbuttermilch Scones mit Zuckerguss aus Aperol sind wieder einmal so ein klassicher Rezepte Erfindungs Fall a la Zucker, Zimt und Liebe. Ich hatte noch etwas vom Erdbeer-Buttermilchdrink...
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Rezept für Beeren Fool – ein schnelles Sommerdessert aus nur drei Zutaten
Hier folgt ein Rezept für Beeren Dessert namens Beeren Fool statt Kuchenfreuden, oder „Ich habe heute keinen Kuchen für Euch“ – denn schon der Gedanke daran, bei der derzeitigen Hitzewelle auch noch...
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Pfirsich Melba Marmelade – Pfirsich küsst Himbeere. Eine Schichtkonfitüre
Heute gibt es hier etwas aufs Brot und zwar eine leckere und so einfach zuzubereitende Marmelade aus Pfirsichen mit Vanille und Himbeeren und für mich der Inbegriff von Sommer im Glas: die Pfirsich...
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Rezept für Himbeere Rhabarber Kuchen mit Zuckerkruste und Mandelhobeln – so...
Ihr kennt mich ja mittlerweile und wisst, wie sehr mir einfache Rührkuchen Backrezepte ans Herz gewachsen sind. Rhabarber und Beeren sowieso, in Kombination natürlich ein gebackener Kuchentraum in...
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Ein Rezept für zweierlei Pancake Muffins: mit Himbeeren und Mohn oder mit...
Am kommenden Dienstag, den 28. Februar ist Pancake day (auch Pancake Tuesday genannt)*, wußtet Ihr das? Ich bis gestern…
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Rezept für saftige Himbeer-Brownies
Liebes Rezept für Himbeer Brownies, dies ist ein Liebesbrief. Ja, schon viele Brownies erhielten von mir Lobeshymnen, Willst-Du-mit-mir-gehen-Zettelchen und…
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Rezept für Rhabarber Crumble
Ich hatte kürzlich bei meinem Rhabarber-Käsekuchen-Streuselkuchen–Rezept ja bereits angedeutet, die Rhabarbersaison nicht ungenutzt davon kommen zu lassen. Und tadaaaa…
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